Готвене във вакум – как става?

Днес съм пак на хранителна тема. Понеже ми стана интересно как точно се готви във вакум, за който писах малко в предния пост, изнамерих едно видео, което показва какво се прави. Е, там имат някакви специални уреди, понеже нещата се случват на професионално ниво. Вижда доста сложно да се извади въздухът от торбичка по обикновения […]

Tags: